Malzemeler

  • Yarım kilo hamsi
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • 1 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber

Hazırlanışı

  • Hamsileri ayıklayın, yıkayıp, süzün.
  • İri halka şeklinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin ve karabiber serpin.
  • Hamsileri yan yana sıralayıp üstüne yine halka şeklinde doğranmış domatesleri yerleştirin.
  • Limon suyu, zeytinyağı ve karabiberi çırpıp balıkların üzerine dökün.
  • 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.